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Nuestra Carta: Celiacos

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Disponemos de menús especiales para Celiacos


La enfermedad celíaca supone una intolerancia permanente al gluten, por tanto se debe seguir una dieta sin gluten durante toda la vida. Esta enfermedad afecta a día de hoy a una de cada cien personas tanto en España como en la Unión Europea, lo que conlleva que en nuestro país haya más de 400.000 celíacos y aproximadamente 2,5 millones en el resto del continente.

Desde Il Popolo creemos en la importancia de ayudar y colaborar a normalizar la vida diaria de los enfermos celíacos. Como hosteleros sentimos que tenemos la responsabilidad y al mismo tiempo la oportunidad, de participar en esta normalización. Por eso hemos ideado un menú adaptado a las necesidades específicas de estas personas, cuidando tanto el producto como la manipulación del mismo.

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